Joomla Free Template by FatCow Hosting
  • Požega
  • Priboj
  • Užice
  • Ivanjica
  • Sjenica
  • Nova Varoš
  • Arilje
  • Kosjerić
  • Bajna Bašta
  • Prijepolje
  • Zlatibor
Odgovor na ova i još mnoga pitanja krije se u knjizi „Gongova truba“ Slobodana Jelića Karanskog (1963.) koja se ovih dana ...
“Teslin toranj” gradiće se na Zlatiboru
Internacionalni  omladinski  naučno  istraživački centar “Teslin toranj” gradiće se na Zlatiboru i  biće  ...
Hadži-Prodanova pećina
Hadži-Prodanova pećina je dobila ime po Karadjordjevom vojvodi koji je u pećinu sklanjao zbegove. Nalazi se u dolini Rašćanske reke,( pa ...
 Jednostranocvetni zvončić
U kanjonu reke Panjice, Josif Pančić otkrio je endemsku vrstu biljke - Campanula secundiflora ili Jednostranocvetni zvončić. Spada u ...
Nušićijada pod sloganom
Na platou ispred Tržnog centra ‘’Kalča’’ u Nišu danas je promovisan ivanjički festival Nušićijada,  praznik ...
Predtakmičenje mladih trubača u Požegi
Predtakmičenje mladih trubačkih orkestara za takmičenje u Guči 2020 biće održano na gradskom trgu u Požegi 12. jula 2020. Trubački orkestri ...
Legendarni srpski trener Radomir Antić preminuo je u 72. godini života. Preminuo je 6. aprila 2020. godine, u 72. godini života. O kakvoj ...
Savindan u Glumačkoj školi
Čim se iz naših gradova zađe prema selima, tu se dobri običaji i znanje o svom rodu podrazumevaju. U selu Glumač nadomak Požege ...
Dan domaćeg filma u Ivanjici
Filmski centar Srbije u saradnji sa DOKSrbija nastavlja realizaciju projekta Dan domaćeg filma, ove godine u 20 gradova Srbije u cilju promocije ...
Kaubojski grad na Zlatiboru.
Na obroncima Zlatibora uskoro će biti otvoreno jedistveno naselje u ovom dijelu Evrope. Na oko šest hektara sagrađen je "El paso city" ...

Sjenička pita

Kategorija: Tradicionalna jela Objavljeno sreda, 17 avgust 2016 Autor ZapadnaSrbija

Priprema testa:Od ½ l mleka oduzeti malo i razmutiti kvasac sa šećerom i solju. Kada kvasac nadođe sipati u brašno, dodati jedno jaje i 3 manje kafene šoljice zejtina. Zamesiti meko testo i podeliti ga na četiri dela.  Od svakog dela razviti koru 40/25 cm. Namazati filom i urolati. Iseći uvijeni rolat na manje rolatiće i ređati u pleh koji je premazan margarinom. Iseći uvijeni rolat na manje rolatiće i ređati u pleh koji je premazan margarinom. Na kraju sve rolatiće premazati žumancetom i posipati susamom. Peći na 200 C dok lepo ne porumeni. Nakon pečenja dok je još vruće preliti kašikom mleka po 5-6 rolatića.

Priprema fila: Umutiti malo mikserom 2 jaja, sa 160 gr. Margarina i s kašičicom soli, a zatim dodati narendani sir i spanać. Spanać je potrebno prvo malo prokuvati i ocediti pre stavljanja u fil.

Sastojci:

  • brašno - 1 kg
  • sveži kvasac - 1 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • ulje - 3 male šolje
  • šećer - 2 kašike
  • so - 1 kašika
  • margarin - 160 gr.
  • mleko - 1/2 l
  • star sir - 400 gr.
  • spanać - 1/2 kg

Aktivan odmor

  • Vidikovci po Zapadnoj Srbiji

    Turistička organizacija regije Zapadna Srbija izgradiće deset vidikovaca na područiju Užica, Bajne Bašte, Ivanjice, Arilja, Požege, Kosjerica, Nove Varoši, Prijepolja, Sjenice i Čajtine. Izgradnju...

  • Na Goliji se pripremaju za nove podvige

    Predrag Stojković, predsednik PK "Era" - Užice, je Užičanin koji je učestvovao u najviše međunarodnih ekspedicija i koji se popeo na sve vrhove u Srbiji. "Bio sam na Himalajima, na Andima, Kavkazu,...

Tradicionalna jela